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Un petit vent d’exotisme souffle sur Bourg-de-Péage depuis l’ouverture de MAMÃO, nouveau lieu festif et chaleureux à proximité de l’espace aquatique Diabolo.
Le restaurant gastronomique, qui vient de renouveler son étoile au Guide Michelin, a annoncé avoir reçu le label Ecotable, avec la note maximale de 3 macarons.
Le restaurant romanais met à disposition de ses clients plusieurs salles privées pour leurs déjeuners et diners.
Valence Romans Agglo lance, pour deux ans, un marché public d’alimentation durable, unique, pour tous ses événements, ouvert aux producteurs, boulangers, pâtissiers, traiteurs, restaurateurs, foodtr... Read more
Le Victoria Boutique Hôtel a ouvert ses portes en juin à Saint-Paul-Trois-Châteaux, à la place de l’hôtel historique L’Esplan. Il propose une partie hôtellerie ainsi qu'une brasserie bistronomique. ... Read more
Pour la réouverture des restaurants, Gigamic et les studios Bragelonne, Funnyfox et Studio H proposent, en partenariat avec le Groupement des Boutiques Ludiques, une opération baptisée "Jeu vais au ... Read more
Avec son tout nouveau Pic Up Truck, Anne-Sophie Pic se lance dans la street-food : des burgers trois étoiles à base de produits locaux.
Dix ans après son ouverture à Châteauneuf-sur-Isère, le restaurant La Parenthèse se réinvente et propose depuis sa réouverture, le 19 mai dernier, une formule entièrement revisitée et ancrée dans un... Read more
L’Hôtel-restaurant d’Omblèze ouvre une nouvelle salle de travail accueillant 15 à 20 personnes.
Près de Saint Vallier, Sophie Jammes redonne vie et appétit au petit village de Ponsas avec Regal&Vous, son commerce de plats à emporter et épicerie.
Le Domaine du Colombier à Malataverne gagne sa première étoile au Guide Michelin.
Depuis la création de son premier restaurant Chamas Tacos® à Valence en 2014, Chamas Group a connu un fort développement avec la création de 31 restaurants en France et en Belgique, et la création d... Read more
La Région Auvergne-Rhône-Alpes propose de nouvelles aides régionales à destination des commerces toujours fermés: les bars, les restaurants, les discothèques, les salles de sport...
La Région Auvergne-Rhône-Alpes accompagne la digitalisation des commerçants et la mise en place de protocole de livraison pour les restaurants en subventionnant des actions permettant "de gagner de ... Read more
Après 18 mois de travaux de rénovation d’une bâtisse bourgeoise située au 116 avenue Victor Hugo à Valence, le nouveau restaurant MAISON GRIZLAW a été inauguré le 24 septembre dernier.
Ouvert début février dans le centre ancien de Romans-sur-Isère, le bar à jeux a proposé une formule originale "SOS apéro" pour égayer les soirées de confinement.
David Bourne (Bourne Traiteur) et Steve Jacob (Esquisse) ont remporté le titre du Meilleur Charcutier Traiteur de France 2020. Ils représenteront ainsi la France lors de la grande finale de l'Intern... Read more
Après Saulce-sur-Rhône, Marseille, Nice et Valence, c’est à Marques Avenue Romans que la manufacture aix&terra inaugurait le 3 décembre 2019, sa nouvelle Table-Épicerie.
Implantée à Claveyson, la cuisine centrale prépare et livre chaque jour près de 2000 repas sur l’ensemble de la Drôme Ardèche.
Le restaurant Ôde Marine vient d'ouvrir ses portes à Bourg de Péage. Une cuisine gastronomique française à base de poissons et fruits de mer, aux influences japonaises.
Le restaurant La Dame de Pic London, situé au sein de l’hôtel Four Seasons Ten Trinity Square, vient de se voir récompensé d’une seconde étoile Michelin, 2 ans après son ouverture.
Le jeune chef Thomas Redon concrétise son rêve d’enfant en ouvrant son propre établissement gastronomique doublé d’un hôtel en plein centre de Romans.
Créée en octobre 2017, Pretacuire est une box qui permet d’élaborer ses repas à partir de produits frais, bio et de la Drôme, et de recettes proposées par un cuisinier.
A Crest, le restaurant La Salle à manger vient de célébrer l’obtention du titre d’État de « Maître Restaurateur », récompensant ainsi une cuisine valorisant les produits frais, de saison, majoritair... Read more
Dans le cadre de la politique d'acquisition-rénovation de rez-de-chaussée commerciaux menée par la Ville de Romans, avec le soutien de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, un appel à projet est lancé pou... Read more
Depuis début février, le chef étoilé Edward Cristaudo et sa compagne ont rouvert le restaurant La Péniche à Tain l’Hermitage.
A proximité d’un complexe aquatique, d’un camping ***, ce restaurant situé en bordure de la Viarhona cherche son gérant.
La marque de mobilier outdoor de Lafuma se lance sur le marché de l’hôtellerie restauration. Une première depuis sa création il y a près de 65 ans.
Sommelier dans de grandes maisons puis commercial dans le vin, Cyril Coniglio a ouvert sa cave, Rhône Magnum, en 2013 à Pont de l'Isère. Il obtient aujourd'hui la reconnaissance suprême.
Pascal Molines, chef pâtissier détenteur des deux titres les plus convoités dans le métier, vient d'ouvrir son atelier à Anneyron.
A Malataverne, l’enseigne P’tit Copp’s réinvente la restauration rapide en l’orientant vers la personnalisation, à partir d’ingrédients frais et locaux.
Produits frais, cuisine maison et convivialité sont les leitmotivs de ce nouveau restaurant qui a ouvert ses portes fin mai en bordure de la mythique N7.
La Maison Ferraton Père et fils, propriété du Groupe Chapoutier, vient d’ouvrir un restaurant sur les quais de Tain l’Hermitage.
A Mirabel-aux-Baronnies, Kathy Ressegaire a créé Tentations Kulinaires, et transposé en milieu rural le concept très citadin de chef-cuisinier à domicile.
Anciennement Le Céramic, le restaurant Au Pré du Rhône situé en bordure de Nationale 7 à Serves sur Rhône a été racheté par trois jeunes restaurateurs pleins d’ambition.
*Terres de cuisine, la société de restauration collective indépendante et régionale livre 1260 repas par jours aux cantines scolaires. Elle souhaite distribuer des repas de qualité réalisés avec des... Read more
Le restaurant étoilé écrit une nouvelle page de son histoire. Depuis le mois d’octobre, La Ferme Chapouton accueille la clientèle du bistrot à l’entrée du village de Grignan.
Son restaurant La Dame de Pic Londres, ouvert en janvier 2017, a été récompensé, en septembre, de sa première étoile Michelin.
Dès le 19 septembre prochain, un nouvel entrepôt METRO ouvrira ses portes à Montélimar, dans la zone d’activité des Portes de Provence.
L’entreprise de livraison de repas à domicile Domadelis, démarrée en 2010, vient d'être reprise par un ancien livreur Nasser Tachmamadi.
En créant son Inspir’foodtruck, le chef-cuisinier Simon George a trouvé une nouvelle façon d’exercer son métier, sur les routes de la Drôme, en privilégiant les produits bio et locaux.
Le célèbre chef étoilé de Pont de l’Isère investit 3 millions d’euros pour moderniser son établissement situé le long de la Nationale 7.
A Montélimar, Côté Gourmet.net est un nouveau service de commande en ligne de plats cuisinés par des restaurateurs et des particuliers, et livrés à domicile.
Réputée pour son mobilier en tube métallique, l'entreprise Rodet fait partie des lauréats du prix Jean Prouvé qui a pour but de réinventer le mobilier scolaire.
Le grossiste teste un nouveau concept d’entrepôt de proximité avec 1500 m2 de surface commerciale à destination des commerces indépendants alimentaires.
Cyril Fressac, chef du Domaine du Colombier à Malataverne, entre au prestigieux Palmarès du Guide Michelin en obtenant sa première étoile.
Logiciels, achats, marchés publics, formations… Depuis 30 ans, la société valentinoise développe des solutions pour répondre aux problématiques de gestion de la restauration collective et commercial... Read more
Le label Naturel Gourmet dont l’antenne Rhône-Alpes est implantée à Die, diversifie son activité de traiteur avec des cycles de formation à la cuisine biologique et végétale.
Teddy Jourdan, Jean-Paul Maréchal et Patrice Caillet ont lancé cet été un kiosque à ravioles, au sein du parc commercial Saint-Paul, situé à Saint-Paul-lès-Romans.
*Les 21 établissements du réseau Bistrot de Pays drômois sont regroupés au sein d'un guide disponible dans tous les offices de tourisme du Département, et sur le site du réseau.*
Après quelques travaux, le centre de bien-être Nature d'Eaux ouvre son restaurant et y propose des formules originales de "resto-massage".
L'entreprise Capfruit (groupe Martin Braun), spécialisée dans la transformation du fruit, convie ses partenaires autour de la table le 22 juin prochain.
Ce guide édité depuis 12 ans par la CCI de la Drôme met à l'honneur 30 restaurateurs drômois, ambassadeurs d'une cuisine de qualité et de terroir.
Depuis 3 ans, la pâtisserie valentinoise Esquisse se fait un nom dans le milieu de la restauration à l’occasion de réceptions privées et autres évènements d’entreprises.
Le restaurant André a ouvert ses portes en lieu et place du Bistrot 7, avenue Victor Hugo à Valence, le 30 mars dernier. Un concept nouveau pour des plats toujours aussi raffinés.
L'entreprise romanaise SERT, spécialisée dans la conception de matériel mobile vient de lancer sa propre gamme de foodtrucks.
Restaurateur, traiteur, et peut être bientôt loueur de salle de réception, Mohamed Belouchrani est sur tous les fronts. Une énergie qui paye.
Changement de propriétaire pour le restaurant l'Echappée Belle à Beauvallon. Stéphane Bellamy, entrepreneur local du BTP, rachète le domaine. Fanny Buisson en prend les commandes.
Après 40 ans de douce somnolence, le Domaine de Chanteperdrix, une magnifique ferme aménagée en espace de fête et située sur la commune d’Allex, a vécu sa renaissance en 2014.
Les premières rencontres professionnelles de l’alimentation Bio Locale auront lieu le 30 novembre à Biovallée-Le Campus sur l’écosite du Val de Drôme à Eurre.
Le Crédit Agricole Sud Rhône Alpes a signé vendredi 16 octobre 2015, une convention de partenariat avec Drôme Ecobiz en les personnes de Jean-Pierre Gaillard, président du Crédit Agricole Sud Rhône ... Read more
Marina et Richard Alibert ont ouvert fin août La Manufacture. Le bâtiment de 800 m2 accueille un atelier de production artisanale, une table d’hôte et une épicerie fine. Le concept est en test dans ... Read more
Établissement de charme, fruit du mariage de la gastronomie et du bien vivre, le Domaine du Colombier engrange les récompenses et ne compte pas s'arrêter là.
Laeticia et Stéphane Barbaret ont quitté la terre ferme du Bistrot du Coin à Tournon pour amarrer leur nouveau restaurant flottant de l’autre côté du Rhône. La Péniche devrait accueillir ses tous pr... Read more
Créée en 2011 sur les berges du Rhône entre le camping et le centre aquatique, la halte fluviale de Saint-Vallier s’est enrichie de nouveaux services dans l'objectif de développer le tourisme.
Philip Riversain, restaurateur à Saint-Uze, a reçu le titre de Maître Restaurateur en décembre 2014.
Franck Ferigutti, Meilleur Ouvrier de France et étoilé Michelin, prend les commandes du restaurant Ernest, situé au 2e étage des Galeries de Valence.
2015 marque une année cruciale pour la société Bancel qui diversifie son activité traditionnelle de salaisons en misant sur la restauration et le tourisme industriel.
Le 10 avril 2015, le restaurant McDonald's de Soyons, à l'instar d'une centaine d'autres restaurants en France, a ouvert ses portes au public, pour présenter ses métiers, souvent méconnus.
*Bourne Traiteur inaugurait jeudi 9 avril 2015, son atelier de 450 m2 sur l’Ecoparc Rovaltain, après près de 20 ans passés dans la boutique historique de la place Jacquemart à Romans.*
Après la pizza, le poulet. Avec ses deux camions, Pouleto apporte le poulet (et les pommes de terre qui vont avec) au plus près des consommateurs locaux. Une idée à déguster.
Le Guide Michelin, qui a dévoilé son palmarès en début de semaine, a décerné sa première étoile à l'établissement Le Clair de la Plume, à Grignan, et à son chef Julien Allano.
La pâtisserie-traiteur valentinoise fondée par Alain Jarlaud en 1963 vient de trouver repreneurs en les personnes de Sofya et Nicolas Delarbre.
Le Chef Pierre Sève, propriétaire du restaurant L’Épicerie à Valence, obtient pour le deuxième fois le titre de Maître-Restaurateur.
Pas facile aujourd’hui pour un restaurant de se faire sa place face à l’évolution rapide et souvent contradictoire des goûts des clients. Encore moins lorsqu’il partage son bâtiment avec un hôtel do... Read more
Le célèbre restaurant gastronomique valentinois a engagé 3 M€ de travaux pour reconstruire ses cuisines et offrir une cuisine de recherche et d’essai à Anne-Sophie Pic, sa « chef » étoilée.
5 ans après son ouverture au milieu des vignobles de Tain l’Hermitage, UMIA entame une nouvelle page de son histoire. Frédéric Bau, directeur de la création chez Valrhona, et sa femme Rika ont fait ... Read more
Anne-Sophie Pic veut une nouvelle fois gagner le cœur et la fourchette des valentinois. Après son bistrot chic, la chef aux 3 étoiles se lance dans la restauration rapide… et qualitative.
Le restaurant montilien situé au cœur du quartier Saint Martin va connaître une nouvelle vie sous la direction de Sébastien Gallinard, professionnel expérimenté qui entend en faire une table familia... Read more
Le traiteur romanais va engager dès la mi-juin la construction de son atelier sur l’Ecoparc pour se doter d’un outil de travail digne d’une cuisine de grand chef .
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