La Maison Ferraton Père et fils, propriété du Groupe Chapoutier, vient d’ouvrir un restaurant sur les quais de Tain l’Hermitage.

Produits frais, cuisine maison et convivialité sont les leitmotivs de ce nouveau restaurant qui a ouvert ses portes fin mai en bordure de la mythique N7.

A Malataverne, l’enseigne P’tit Copp’s réinvente la restauration rapide en l’orientant vers la personnalisation, à partir d’ingrédients frais et locaux.

Sommelier dans de grandes maisons puis commercial dans le vin, Cyril Coniglio a ouvert sa cave, Rhône Magnum, en 2013 à Pont de l'Isère. Il obtient aujourd'hui la reconnaissance suprême.

Pascal Molines, chef pâtissier détenteur des deux titres les plus convoités dans le métier, vient d'ouvrir son atelier à Anneyron.

La marque de mobilier outdoor de Lafuma se lance sur le marché de l’hôtellerie restauration. Une première depuis sa création il y a près de 65 ans.

Depuis début février, le chef étoilé Edward Cristaudo et sa compagne ont rouvert le restaurant La Péniche à Tain l’Hermitage.

A Crest, le restaurant La Salle à manger vient de célébrer l’obtention du titre d’État de « Maître Restaurateur », récompensant ainsi une cuisine valorisant les produits frais, de saison, majoritairement bios et locaux.