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L'animateur Ecobiz

Laurent CLEREL
Manager Drôme Ecobiz

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There are 85 results.

 71. Actualité - Philip Liversain, un Maître Restaurateur à Saint-Uze

Philip Riversain, restaurateur à Saint-Uze, a reçu le titre de Maître Restaurateur en décembre 2014.

Par Ivan Laurens - 07 mai 2015

 72. Actualité - Un Chef étoilé pour Ernest

Franck Ferigutti, Meilleur Ouvrier de France et étoilé Michelin, prend les commandes du restaurant Ernest, situé au 2e étage des Galeries de Valence.

Par Cécile Mulato - 30 avr. 2015

 73. Actualité - Journée des métiers chez McDonald's

Le 10 avril 2015, le restaurant McDonald's de Soyons, à l'instar d'une centaine d'autres restaurants en France, a ouvert ses portes au public, pour présenter ses métiers, souvent méconnus.

Par Cécile Mulato - 10 avr. 2015

 74. Actualité - Bourne installe son atelier sur l’Ecoparc Rovaltain

*Bourne Traiteur inaugurait jeudi 9 avril 2015, son atelier de 450 m2 sur l’Ecoparc Rovaltain, après près de 20 ans passés dans la boutique historique de la place Jacquemart à Romans.*

Par Ivan Laurens - 10 avr. 2015

 75. Actualité - Bancel à la conquête du tourisme industriel

2015 marque une année cruciale pour la société Bancel qui diversifie son activité traditionnelle de salaisons en misant sur la restauration et le tourisme industriel.

Par Virginie Perrenot - 20 avr. 2015

 76. Actualité - Pouleto, un concept décalé de foodtruck itinérant

Après la pizza, le poulet. Avec ses deux camions, Pouleto apporte le poulet (et les pommes de terre qui vont avec) au plus près des consommateurs locaux. Une idée à déguster.

Par Laurent Fraud - 23 mars 2015

 77. Actualité - Le Clair de la Plume décroche une étoile

Le Guide Michelin, qui a dévoilé son palmarès en début de semaine, a décerné sa première étoile à l'établissement Le Clair de la Plume, à Grignan, et à son chef Julien Allano.

Par Cécile Mulato - 04 févr. 2015

 78. Actualité - La Maison Jarlaud change de mains

La pâtisserie-traiteur valentinoise fondée par Alain Jarlaud en 1963 vient de trouver repreneurs en les personnes de Sofya et Nicolas Delarbre.

Par Cécile Mulato - 24 déc. 2014

 79. Actualité - Maître-Restaurateur : Pierre Sève renouvelle son titre

Le Chef Pierre Sève, propriétaire du restaurant L’Épicerie à Valence, obtient pour le deuxième fois le titre de Maître-Restaurateur.

Par Cécile Mulato - 01 déc. 2014

 80. Actualité - LA TABLE affiche ses recettes gagnantes

Pas facile aujourd’hui pour un restaurant de se faire sa place face à l’évolution rapide et souvent contradictoire des goûts des clients. Encore moins lorsqu’il partage son bâtiment avec un hôtel dont il peut facilement n’apparaître que comme une simple annexe. La Table à Portes-lès-Valence a su trouver les recettes pour y parvenir.

Par Patrick Vercesi - 10 oct. 2014



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