Envoyez-nous de l’info et faites en profiter le réseau ECOBIZ.
*Corabio, structure de coordination de l’agriculture bio en Rhône-Alpes, a dévoilé les résultats de l’expérimentation du projet triennal MBLE qui apporte des débouchés pour toutes les entreprises œuvrant dans le secteur de l’alimentation bio.*
Mathilde Azzano, chargée de mission Corabio, et Florence Liautaud, de FL Conseil, partenaire de la mise en place du projet
En 2014, 650 000 € de chiffre d’affaires ont été enregistrés en produits alimentaires bio grâce aux treize entreprises rhônalpines, dont Thalès à Valence, qui ont décidé d’inclure leur restaurant d’entreprise dans la démarche expérimentale initiée par Corabio. « Nous sommes partis de zéro, il y a trois ans, rappelle Mathilde Azzano, chargée de mission au sein de la structure installée à Rovaltain. Aujourd’hui, en moyenne, 20 % des produits à disposition des 20 000 salariés des entreprises partenaires sont issus de l’agriculture bio locale. » Cette réelle avancée permet à la filière bio locale de se structurer pour répondre à cette nouvelle clientèle des restaurants d’entreprise. Les débouchés, sur des produits transformés par exemple, sont à imaginer pour poursuivre la dynamique engagée en Rhône-Alpes. Réunis en colloque à la Région Rhône-Alpes Auvergne le 16 juin pour dévoiler les résultats de l’exprimentation, les partenaires locaux ont suscité des vocations auprès d’autres filières bio régionales présentes.
En savoir + : www.mangerbiolocalenentreprise.fr
Editor : Stéphanie POLETTE Journaliste Étiquette : Agriculture Bio Restauration Rhône-Alpes
 |
 |
|
| ASSOCIÉS + : HM.CLAUSE, BANQUE POPULAIRE AUVERGNE RHÔNE-ALPES ASSOCIÉS : ENEDIS, HARMONIE MUTUELLE |
||
Votre réseau ici |
  |
