UCC Coffee met son café en capsules

Clients, fournisseurs, partenaires ont ainsi pu parfaire leur connaissance du café, de la récolte à la dégustation en passant par le stockage, l’assemblage, la torréfaction et le conditionnement. L’occasion aussi et surtout pour le site valentinois du groupe de présenter sa nouvelle gamme de capsules compatibles avec les machines Nespresso, sous la marque Grand Crü, une gamme fabriquée à Valence pour l’ensemble du groupe et destinée au marché mondial. C’est pour intégrer le marché porteur (2 milliards de capsules en France, en progression de 33%) de la capsule individuelle que le groupe UCC a investi 4 millions d’euros pour cette nouvelle ligne de production, capable de fabriquer 600 capsules par minute. Un investissement qui a aussi généré la création de 27 emplois dédiés.

Grand Crü, la capsule premium

Côté dégustation, les 6 cafés de la gamme Grand Crü jouent la carte du savoir-vivre à la française, autour de “french coffee” moments, avec des références assummées au monde du vin. Côté fabrication, l’innovation est aussi de mise, puisque cette capsule entièrement hermétique à l’oxygène permet d’obtenir un temps de conservation du café de 18 mois, contre 12 pour les capsules actuellement sur le marché. Développées, torréfiées et conditionnées à Valence, les Grand Crü, en vente pour les particuliers sur le site dédié et dans un réseau de distribution sélectif, marquent un virage majeur pour le groupe. 

En savoir + : www.capsulegrandcru.com