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Le Domaine Maillefaud récolte le Prix national d’Excellence

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Producteur de clairette depuis deux générations, le domaine Maillefaud situé à Barsac a été mis à l’honneur par le Ministère de l’Agriculture.

Récompensé depuis plusieurs années par des médailles d’or et d’argent au Salon de l’Agriculture, le Domaine Maillefaud (GAEC des Adrets) s’est vu remettre en début d’année un prix d’Excellence des mains du Ministre de l’Agriculture, Stéphane Le Foll. Contrairement à la médaille, ce prix décerné à 33 autres producteurs français tous secteurs confondus (vins, foie gras, miel, charcuterie etc…), ne récompense pas un produit mais le savoir-faire d’hommes et de femmes dévoués à leur métier et à leurs produits, animés par l’envie de défendre et de transmettre un patrimoine gastronomique.

Le Domaine Maillefaud est géré par Jean-Denis et Nicolas qui ont pris la suite de leur père, Marcel. Ils produisent vin blanc, clairette, crémant et vendanges tardives sur 22 hectares de vigne. 100 000 bouteilles sont commercialisées chaque année, dont une partie à l’export du côté du Danemark, des Pays-Bas ou de la Suisse.