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Pause gourmande à "l'atelier sucré de Pascal"

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Pascal Molines, chef pâtissier détenteur des deux titres les plus convoités dans le métier, vient d'ouvrir son atelier à Anneyron.

Meilleur Ouvrier de France en Pâtisserie en 2000 et Champion du Monde de Pâtisserie élu dans le cadre du SIRHA, Pascal Molines partage son temps entre des formations aux quatre coins de la planète - Asie, Amérique du Sud, Maghreb... - et le petit village d'Anneyron dans lequel il vient tout juste d'ouvrir son propre atelier de pâtisserie. "Originaire de Lyon, j'ai tenu une boutique dans la ville pendant 8 ans. J'ai souhaité me rapprocher de la Drôme pour des raisons familiales et de proximité avec certains distributeurs tels que Cap Fruits." Le chef propose des ateliers de pâtisserie ouverts à tous le week-end. Retrouvez le planning sur https://www.facebook.com/lateliersucre.depascal.9 et www.pascalmolines.fr